Do košíka bolo pridané nasledovné
ks
Recepty a videá
3.10.2022
Recept: mandľová tartelette s malinami - Frangipane mix
Chrumkavá tartelette plnená lahodným mandľovým cestom s malinami
Frangipane mix je ideálny základ pre jednoduchú prípravu mandľového cesta/koláčov/pečenej náplne. Vďaka lahodnej chuti a vláčnej štruktúre sa ideálne v tejto receptúre dopĺňa aj s malinami a lineckými TARTELETTE, ktoré sú vďaka pečeniu krehké a chrumkavé. Je vhodný na kombináciu s ovocím, ovocnými náplňami, čokoládou, lieskovoorieškovými krémami.
Mandľové cesto - náplň Frangipane:
363g Frangipane mix
110g Maslo
98g Voda
100g Vajcia
671g Celkom
Všetky suroviny miešať strednou rýchlosťou 3min.
Postup:
Do tartelette - košíčku 8.5cm vložiť časť ovocia a napniť mandľovým cestom. Posypať zvyškom ovocia.
Pečenie:
Teplota: 180 ° C
Čas: 20-25min.
Po upečení dekorovať nevlhnúcim cukrom Schnee.
