Biela čokoláda s karamelom / jogurtom

Biele couverture čokolády ICAM sa vyrábajú z kvalitného kakaového masla a dopĺňajú ich starostlivo vybrané suroviny, ako sú karamel, jogurt alebo ovocie. Vznikajú tak originálne chuťové kombinácie, ktoré rozširujú možnosti klasickej bielej čokolády.

Sú vhodné na rozmanité profesionálne použitie - od výroby tabuliek, praliniek, ganache a krémov až po dezerty, pečivo, dekorácie alebo priamu konzumáciu. Jednotlivé varianty umožňujú zvoliť chuťový profil podľa charakteru výsledného výrobku.