Do košíka bolo pridané nasledovné
ks
Vrstva po vrstve. Premyslená skladba moderného dezertu
Každá vrstva dezertu má svoju chuť, štruktúru aj technologickú funkciu. Pozrime sa na príklade čokoládovo-citrónového dezertu, ako je možné jednotlivé cukrárske suroviny prepojiť do jedného vyváženého celku – od kakaového základu cez chrumkavú vrstvu až po sviežu citrónovú chuť.
