Zlepšujúce prípravky
Na stabilnú výrobu slaného i jemného pečiva. Vďaka zlepšujúcim prípravkom podporíte štruktúru Vášho pečiva, vláčnosť, stabilitu pri kysnutí i prepečení a dlhšiu trvanlivosť. Ideálne použitie do zamrazených produktov, kedy sa výrazne zlepšuje kvalita rozmrazeného a dopečeného pečiva. Bez ohľadu na premenné v oblasti kvality múky a výkyvom teploty dosiahnete vďaka týmto prípravkom vynikajúce výsledky.